あしや・いち

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お店のご紹介(2010年)

SANTANA

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東インド・オリッサ州のプリーにある有名ホテル「サンタナ」オーナーのクンナ氏が
本国のホテルをイメージして日本で作ったインドレストラン。
本店は創業15年を誇るお店で、ここ芦屋店は私がオーナーとして頑張っています。
インド直輸入のスパイスと新鮮な食材を使い、インド各地方の家庭料理を手頃な値段で味わえます。
「医食同源」をモットーとし、独自の畑を持ち、ドレッシングからデザートまで全て自家製。
日本人の味覚にも合うように、毎日試行錯誤を繰り返しながら、一つ一つのメニューを作っています。
私の接客と心にも体にも良いインド料理を是非味わってみてはいかがですか?
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お一人様でもご家族でも楽しめる、カウンター8席、テーブル4つのこじんまりしたお店。
落ち着ける雰囲気でバール感覚で楽しめます。
自慢の自家製サングリアは絶品!!
お酒のアテにインド料理をベースにアレンジを加えた一皿が500円〜!
スパイシーな料理に合うワインや珍しいインドビールもご用意しております。
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ジューシーな鶏ミンチ、旨味を吸い付くしたしんなりとしたナス。
スパイスのコクと生姜の爽やかさが舞い踊るヘルシーカレー
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本場インドの「サンタナ」ホテルでも大人気のインド風焼きそば。
鶏のダシとスパイスがうまく野菜と麺に絡んで絶妙な味になっています。
『あしや・いち』当日には、タンドリー(インドの釜)を持ち込み、その場で熱々ナンを召し上がれます。
『あしや・いち』メニュー 
ーFOODー
ナスミンチカレー(ナンを添えて)タンドリーチキン入りチョーメン(インド風焼きそば)
あしやいち限定唐揚げ
ーDRINKー
インドビール、ワイン、サングリア、マンゴーラッシー、チャイ
この度の『あしや・いち』を通してもっともっとインド料理の素晴らしさと
親しみやすさを皆様に感じていただきたいと思います。
インド料理と言えば、カレーとナンというイメージが定着していますが
実は日本料理のようにヘルシーで且つ柔軟性がありバリエーションに飛んだ料理なのです。
是非この機会に足を運んでいただければ幸いです。
サンタナ一同お待ちしております!
SANTANA
芦屋市川西町2-37.1F
0797-35-0530
http://www.minnanominami.com/

MONPAS

MONPAS
ヨーロッパで買付けたものと
フランスからボタン、雑貨と古道具を輸入販売しています。
解りにい階段を見つけ、勇気を出して上るとMONPAS店内です。
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ヴィンテージボタンとそれを使ったアクセサリー
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フランス産オリーブ木のカトラリーは定番アイテム
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『あしや・いち』は何かスペシャルをと考え中、
どうぞお楽しみに。
皆様のお越しをお待ちしております。
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MONPAS
11:00−18:00 close: 月,水
tel: 0797-34-8797
hp:http://www.monpas.net/
blog:http://monpas.exblog.jp/

sourire

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sourire(スリール)です。
フランス語で笑顔や、ほほえみの意味を持ちます。
津知公園の近くにある小さなお店です。
子供服・大人服・ハンドメイドなどのセレクトショップです。
ママ目線で作られた素敵な手作り品。
着心地が良い日常着。
おうちを彩る雑貨。
ママになっても、小さな子供でも
おしゃれを楽しんで欲しい、
そんな思いで集まった商品が店内にはたくさん並んでいます。
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あしや・いちでは大人も子供も楽しんで頂けるような、
素敵なアイテムをご用意いたします。
そして、今年はコドモノコウチャの試飲販売、
作家さんによるワークショップも行います。
皆様にお会いできるのを楽しみにしております。
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(ワークショップの参加をご希望の方はホームページをご覧ください。)
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ナチュラルな子供服・大人服・ハンドメイド
sourire (スリール)

〒659-0075
兵庫県芦屋市津知町1-23
Tel&fax0797-34-6201
http://sourire.petit.cc/
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ピュール ピュール

はじめまして、Pur Pur(ピュール ピュール)です。
3ヶ月ほど前に大桝町にオープンしました『りんごバターとイタリアンのお店』です。
大通りから少し入ったところにある、ゆっくりくつろぎ空間です。
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ふんわりやさしい甘さのりんごバターは、お子様から大人の方まで大人気!
もちろん『あしやいち』でも販売させて頂きます!(限定商品です)
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パスタはもちろん、たっぷりの産地直送有機野菜を使ったお料理と
ワインバーの2号店ならではのおいしいワインをお楽しみ頂けます。
小さなお子様用のメニューや個室もございますので、ぜひご家族でもご来店くださいませ。
Pur Pur ピュール ピュール
芦屋市大桝町5-21
0797-31-6339
営業時間:ランチ  11:30 – 14:00(ラストオーダー)
     ディナー 18:00 – 21:30(ラストオーダー)
定休日 :火曜日
http://winebar-pur.com/

地鶏と一夜干し 永来権

永来権(えらごん)の渡辺です
お店の場所は阪神芦屋駅から徒歩5分
鳴尾御影線沿い茶屋之町の外れにあります
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ゆっくりとした時間のなか
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美味しい地鶏と一夜干し
全国各地の日本酒と厳選した焼酎を楽しんで頂く
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そんな大人の鶏料理屋を目指して
日々営業しております
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当日「あしや・いち」
では宮崎名物もも炭火焼を出品させていただく予定です
地鶏と一夜干し 永来権
芦屋市茶屋之町11-5 ベルアミ-芦屋1F
0797-34-8077
17:30~23:00(L.O.)
日曜定休 

http://www.palashio.com/gourmet/store/172.html

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