あしや・いち

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Gamy la

Gamyla【ガミーラ】
JR芦屋から北東に歩いて10分ちょっと
阪急芦屋川から線路沿いに東に12〜13分
イカリスパーから西に200m出光ガソリンスタンド前
gamyla_2010_1.jpg
よくピンクの可愛い外観と言われますが、本当はもうちょっとオレンジがかった
マルタ島でよくある温かい元気のいい色だったはず・・・実は日光で焼けて当初より
色が薄くなって今の色になりました。
ガミーラとは・・ラテン語やアラビア語で美しいとかかわいらしいとか
可愛がられるっていうような意味がありますが実際スペルも違います。
開店当初 14〜15年前に立ち上げたときのまとめ役?相談役?的な人の
通称がガミさんでガミさん達という意味も合わせてGamy la という名前になりました。
gamyla_2010_2.jpg
当店は店主をはじめほかのスタッフも大の酒好きでワイン飲みです
趣味が高じてレギュラースタッフ3人がソムリエの資格を持っています。
(どちらかといえばノムリエなのでまだまだ若葉マークがとれません!)
今はイタリア料理というよりワインとその あて って感じの料理が増えてきました
もちろんパスタやメイン料理などもかわらずやってます
自分ではソムリエたちが造る大衆食堂って感じだと思うんですが…
ふらっといつでもお気軽に普段着のまんまワインでも飲みにいらして下さい。
平日のコースは¥2650〜です
前菜盛り合わせ(小)とパン、パスタとメインはそれぞれ選んで頂けます。
(ドリンク付き)
gamyla_2010_3.jpg
その日の前菜 約10〜15種くらい ¥530〜
あて (前菜)の盛り合わせ 約20〜25種くらいの中からお選び頂く4種盛りと
おまかせで6〜8種入れさせて頂く おまかせ盛り合わせ ともに¥1260-
自家製パン¥210-
パスタ 約20種 ¥950〜
メイン 魚料理 約3〜4種 ¥880〜 ・ 肉料理 約5〜8種 ¥1360〜
デザート  黒ゴマアイス¥360- 自家製プリン¥360-
チョコレートたっぷり自家製ガトーショコラ¥480-
コーヒーアッホガード¥530-  etc.
ワインはグラスで¥530〜 赤・白 数種類ずつ
そのほか自家製サングリア¥530−シェリートニック¥530-・・・etc.
gamyla_2010_4.jpg
最近楽しいのが ケークサレ その名の通り塩のケーキなんですが
簡単にいえば、あまり甘くない野菜のパウンドケーキです。
入れる具によって味も変わるし生地の感じも変わってくる
人によってレシピもさまざまです。
出来上がりを切るのが楽しみ!
意外と簡単なので今度作り方をUPしておきます。
あしや いち で出すパンケーキのカポナータサンド ベーコンとソーセージ入り
も毎日のようにいじってたら、あんなものも入れてこんなもんも入れてって感じで楽しい料理です。
「あしやいち」では出さないけどサラダを入れたり肉料理をはさんだりしても美味しいです。
パンケーキのサンドイッチ最高!
ワインにも合うしビールにも合うしもちろん紅茶やコーヒーでもOKです。
Gamyla【ガミーラ】
芦屋市東山町2-6   駐車場3台あり
0797-35-5678  
1階が厨房をかこってカウンター席15席
地下がテーブル席6卓約24席
Open 17時30分 〜 LastOrder 0時00分 〜 Closed 1時00分
定休日 火曜日
週末及び食事時の時間帯は混雑することがございますので
出来るだけご連絡またはご予約を入れてご来店ください
http://www.eonet.ne.jp/~gamyla

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